兄弟麵館 是實踐大學台北校區 學生們的大回憶!!

大中小碗一樣價錢，走的是讓你吃飽飽的精緻麵食，各種口味只有這吃的到唷!!麵體是獨家配方，搭配醬料、熱湯、冷湯都很適合唷!!之前還有販賣生麵糰呢!!

西塔冷麵110元/碗-喜歡吃涼麵的朋友一定也會很愛湯品涼麵，想當初大Y第一次吃就愛上那冰冰涼涼的口感，超級解夏天的熱!!各式配料搭配出夏天的清涼口感，有脆口的黃瓜、酸辣的泡菜、焦香的蛋絲還有香氣十足的黑胡椒火腿，再搭配清涼爽口的湯品(微酸微辣)。吃冷麵真的會透心涼!!!麵體因為經過冷水沖涼後，又放於冷湯內，相較於熱湯麵的口感，顯得格外Q彈!!

黑胡椒煙燻火腿是本碗的超級主角，氣味濃郁在咬上芝麻及胡椒香氣大爆發!!

顏色鮮豔且多樣，口感口味非常協調好入順口，大Y也會把湯品喝光光的冷湯麵!!

紹興雞麵100元/碗-看起來一碗簡單淡雅的紹興雞麵，口味確很不一般，看似輕盈如水的湯品，喝下去滿滿濃香的紹興雞湯味衝擊味蕾，不喝酒的朋友們也不用擔心，紹興雞湯只留有它的靈魂香味，騎車開車吃了也不用擔心，雞腿更是大大一隻，口感扎實確也保有肉汁，一碗份量也是很剛好唷!!

咬開雞腿肉還能看到濕潤的內在~

店內還有很多小菜可以選擇，但YJ實在小鳥胃，就沒有加點了!!

店內還有免費湯品提供 豬血湯也是用料實在，湯頭濃郁，要小心燙口唷!!因為都是小火維持溫度的!!

店內座位數量不太多，用餐時刻也很快就滿位了!!建議打電話預訂外帶更方便唷!!

菜單

店家外觀

檢視較大的地圖

YJ一起食記分享，純粹個人實際經驗分享，每人口味不一，提供給網友們參考

喜歡YJ一起文章，加入粉絲團   YJ一起粉絲專頁連結